「新装開店」を体験 その2

昨日やっと全体的に片付いた・・・感じ。

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店をやりながら店内やカウンター内をテコ入れしてきて
やっとか収まりよくなってきた・・・・かな。
それでも8年間に染み付いた動きはなかなか取れず
未だ1つのオーダーでカウンター内を右往左往する。
Hightカウンターには大分慣れてはきたが
スムーズな動きになるにはあとチョットかかりそう。
それには仕事をするのみである。
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by b-flat5150 | 2007-09-19 11:45 | 日々の体験  

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